Ingredienser
- 5 cl Bacardí Cuatro eller annan mörk rom
- 5 cl ananasjuice bakad
- 3 cl limejuice
- 1 cl Coco Lopez
- 4 stänk Angostura Bitters
Instruktioner
- Tillaga en ananas utan skal i ugn på 150 grader i 60 minuter, låt den sedan svalna och mixa ner till en juice/puré. Förvara i en flaska. Skaka sedan alla ingredienser i en cocktailshaker och sila upp i en tiki-mugg eller ett highballglas. Garnera med rostad kokos.
