annons

alla nyheter

food truck

Årets Kock på turné med tidigare vinnare

Årets Kock Food truck besöker Stockholm, Uppsala, Sundsvall, Göteborg och Malmö och bemannas av tidigare Årets Kock-vinnare.

Mimmi Arvidsson och William Prütz blandar Sveriges Bästa Gin och Tonic 2021

Cocktails

Sveriges Bästa Gin och Tonic 2021 har korats

Nu står det klart att kocken William Prütz och bartendern Mimmi Arvidsson har blandat de vinnande varianterna.

Restaurang

Nu öppnar Pontus Frithiofs nya höjdare

Pontus Frithiofs nya restaurang La Tour har nu välkomnat de första gästerna till sitt exklusiva och passionerade power dining-koncept.

undersökning

Kartläggning av svenskarnas korvvanor

Korv har en speciell plats i svenskarnas hjärtan, men hur ser vår korv-konsumtion ut egentligen?

Akvavit

Kräftor kräva dessa drycker

Hösten närmar sig med stormsteg. Det bästa med årstiden är för många kombinationen kräftor och snaps, två delikatesser som trivs utmärkt i varandras sällskap.

Restaurang

Nu öppnar Restaurang Oxenstiernan

Silversmeden Sebastian Schildt öppnar nu Restaurang Oxenstiernan. Med Elvira Lindqvist som kreativ ledare vid sin sida ska restaurangen genomsyras av form, design, hållbarhet och närproducerade råvaror.

Matlagning

Lär dig baka matiga bröd från hela världen

Laga dina favoriträtter i pitabröd, tortillas, frasiga pajskal eller ett gott tunnbröd, med hjälp av den nya kokboken av Kristina Eriksson.

Snacks

OLW lanserar sju helt nya snacksprodukter och en gammal favorit

OLW rivstartar höstterminen med att presentera flera nyheter. Nu ser OLW Delichips dagens ljus – en helt ny serie premiumchips i fem smaker. Samtidigt lanseras Cheez doodles i en vegansk variant.

Tävling

Vildsvin – en av tävlingsuppgifterna i Årets Kock

Nu har ytterligare en finaluppgift i Årets Kock 2021 släppts: att laga en varm huvudrätt på vildsvinskarré.

Henrik Norström skapar kroglåda med Melanders

Matkasse

Henrik Norströms kroglåda med Melanders

Tillsammans med kockarna bakom Snälleröds Krögarsnaps har Melanders tagit fram kroglådor för hemkörning i Stockholm.

Vin

Prisbelönt vinmakare lanserar höstens matgladaste box

När familjeägda Delicato Family Wines lanserar Gnarly Head Cabernet Sauvignon på bag-in-box får den blå druvan spela huvudrollen.

Utmärkelser

Nominera till Löfberg Family Business Award

Familjeföretagen betyder mycket för både jobben och ekonomin i Värmland. Det vill familjen Löfberg uppmärksamma genom priset Löfberg Family Business Award.