BBQ Margarita med grillad lime
Foto: Nigab

BBQ Margarita med grillad lime

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons

Sommaren närmar sig med stormsteg och därmed också grillsäsongen. Varför inte imponera på gästerna med att grilla både till maten och drinken. Bjud in till grillkväll och servera sommarens drinksnackis – en klassisk Margarita med grillad lime.

Om det är någon drink som för tankarna till sommarens grillkvällar så är det väl ändå Margarita. Ett enkelt sätt att göra Margaritan än mer till den optimala BBQ-drinken är att grilla limen hårt innan man pressar ut juicen. På så sätt får limen en touch av eld samtidigt som man plockar fram en gömd sötma. Är ni ett större sällskap går det även att förblanda en kanna som du håller kall i kylen – men utan is då det vattnar ner drinken. Servera drinken direkt över en stor isbit när det är dags och för enkelhetens skull, skippa saltkanten och kör salt-mix istället.

Glöm dock inte varannan vatten under varma sommarkvällar!  

Portioner 1 drink

Ingredienser
  

  • 4 cl tequila
  • 2,5 cl Cointreau
  • 2 cl juice från grillad lime
  • 2 droppar saltmix

Instruktioner
 

Grillad lime

  • Dela limen som vanligt när du pressar den i en juicepress. Lägg snittsidan neråt på grillen eller på en gjutjärnspanna med hög värme. Håll koll på limen så den får en jämn mörk färg.  När den är klar är det bara att pressa den som vanligt och göra drinken enligt nedan.  

Så här gör du

  • Mät upp ingredienserna i en shaker och tillsätt is. 
  • Skaka drinken kall innan du silar upp den i ett fryst cocktailglas eller över is i ett rocksglas.
  • Servera och njut!
Skriv ut receptet

relaterat

Botanical Fifty-Fifty
Vodka

Botanical Fifty-Fifty

Botanical Fifty-Fifty är gjord på Koskenkorvas vodka 7 Botanicals som är smaksatt med 7 olika örter och växter. En frisk drink med substans som passar

Kopparberg Vodka Strawberry & Lime
Vodka

Vodka Soda Strawberry

En klassiker som får en ny fruktig twist tack vare Kopparberg Vodkas fylliga och rika jordgubbssmak.

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.