Mattrender

Godast i påsk – krämig morotstårta

Krämig morotstårta

Många av oss väljer nyttigare alternativ i påsk och därför bjuder vi på en utsökt och krämig morotstårta. Perfekt att ha på påskbordet! Här kommer ett recept av vår redaktör och kostrådgivare Helena Pedone, ni hittar henne på www.pedonestallrik.se, instagram @helenapedone Portioner 6-8 Ingredienser 3 ägg 3 dl mandelmjöl 10 dadlar 3 msk vaniljprotein, utan Godast i påsk – krämig morotstårta

Gräddkola med Amarula, pistage och havssalt

Här kommer ett otroligt gott recept från Sara Aasum Hultberg, årets konditor 2014. Detta är ett måste för alla er som älskar gräddkola. Det går även att bjuda ut socker och sirapen mot annat sötningsmedel såsom stevia eller honung. Bara smälter i munnen så gott 🙂 Ingredienser 200 gram smör 2 dl socker 1/2 dl farinsocker 1 Gräddkola med Amarula, pistage och havssalt

Svamp och kikärtsburgare

4 personer 2 tsk rapsolja, 1 dl hackad schalottenlök, 1 msk hackad vitlök 1 dl hackade champinjoner (ca2x2 mm) 250g kokta kikärtor, väl avrunna 3 msk kikärtsmjöl 3 msk majsmjöl (mjöl, inte stärkelse) 1-2 msk CajP Rub Smoke Chipotle 1 ägg 1 dl rivet äpple salt, peppar, Chulula goda bröd Hetta upp oljan i en Svamp och kikärtsburgare

Varannan svensk firar semmeldagen

56 % av alla svenskar planerar att äta en semla idag. Det svenska folket föredrar fortfarande den klassiska semlan – trots alla nya innovativa varianter som finns ute på marknaden. Prinsess-semlan, wienersemlan och semmelwrapen är även semlor svenska folket vill äta idag enligt Arlas kampanj ”stans bästa semla.” – För sjätte året i rad har Varannan svensk firar semmeldagen

Omelettpizza

Vem älskar inte omelett eller pizza? Den här omeletten är inspirerad efter det italienska köket toppad med buffalo mozzarella och skaldjur. Den tar endast 10 minuter att göra och är fantastiskt god – varför krångla till matlagningen? Receptet kommer från vår redaktör och kostrådgivare Helena Pedone. Ni hittar henne på instagram @helenapedone. Hemsida: www.pedonestallrik.se 2 Omelettpizza

Varannan svensk vill minska matsvinnet

Text: Helena Pedone 63 procent av svenskarna vill veta mer om hur de minskar matsvinnet och varannan svensk bestämmer sig redan i mataffären för att inte slänga mat, trots detta slängs det 50 kilo mat per person varje år. Vi ser en ökad motivation och medvetenhet hos konsumenterna, samtidigt som konsumenterna litar på sina butiker Varannan svensk vill minska matsvinnet

Minilaxburgare

4 portioner ca 30 min Lyxa till det lite extra med utsökt plockmat i kväll. Överraska vänner och familj med minilaxburgare och njut av att få en ledig stund med dina nära och kära. Vad kan vara ett bättre avbrott i vardagen? Dessa miniburgare är perfekta att ha som tilltugg. Gör lunchen eller middagen lite roligare Minilaxburgare

Chili con carne med MiFú Peppar & Chili istället för nötkött

Inget slår en riktigt mustig chili con carne. Med tortillas, crème fraiche och pico de gallo. Jo, ok då. En chili con carne med MiFú istället för nötkött. Prova ikväll och avsluta dagen med nya, spännande smaker. Vi lovar att du kommer bli nöjd. 4 portioner   Ingredienser: 1 paket MiFú Peppar & Chili 1 Chili con carne med MiFú Peppar & Chili istället för nötkött

Fyra magiska rätter

Vi bjuder på fyra magiska rätter lagom till helgens festligheter. Vad sägs som kyckling med savoykål, macka på algknäcke, korv med bönor och senapsvinägrett eller shawarama? En rätt med ursprung från mellanöstern. Testa en rolig förrätt i helgen eller bjud in vännerna på lite mingelmat. Klara, färdiga, go… Korv med bönor och senapsvinägrett Ingredienser Antal Fyra magiska rätter

Pizzabakelse på alla hjärtans dag

Här kommer ett recept av vår redaktör och kostrådgivare Helena Pedone. Ni hittar henne på www.pedonestallrik.se Älskar du pizza? Är du sugen på något gott och lite annorlunda? Testa då dessa otroligt goda pizzabakelser. De är både gluten- och sockerfria. Överraska dig själv, kärleken, vänner eller familj dagen till ära. 4 portioner ca 35 min (varav 20 Pizzabakelse på alla hjärtans dag