Redaktionen

Yoghurtpannacotta med pumpa-mandel-muscovadocrumble, apelsinsorbet och Cointreau-marinerade apelsiner

Yoghurtpannacotta med pumpa-mandel-muscovadocrumble, apelsinsorbet och Cointreau-marinerade apelsiner

Recept av Annie Hesselstad.

Pralin med saltkolatryffel smaksatt med Cointreau

Pralin med saltkolatryffel smaksatt med Cointreau

Recept av Annie Hesselstad.

Green Garden

Green Garden

Cointreau-doppad mandelkaka med fänkål, vispad crème fraiche och syltade apelsinskal

Cointreau-doppad mandelkaka med fänkål, vispad crème fraiche och syltade apelsinskal

Recept av Annie Hesselstad.

Mudcake med Cointreau-ganache, hallon och pistage

Mudcake med Cointreau-ganache, hallon och pistage

Recept av Annie Hesselstad.

Hornstulls Bodega nyöppar – i ny och större lokal

Hornstulls Bodega nyöppar – i ny och större lokal

Sedan starten för snart tio år sedan har restaurangsuccén Tjoget ständigt utvecklats, och i februari nyöppnar Hornstulls Bodega – söders nya vinbar för alla som gillar vin – med en öppning in till Tjoget.

Carotte vinner kontrakt på Sven-Harrys

Carotte vinner kontrakt på Sven-Harrys

Carotte går mot strömmen och öppnar fjärde restaurangen sedan pandemins början. Spektakulära Sven-Harrys konstmuseum i den häftiga gyllene byggnaden i Vasaparken väljer Carotte som ny operatör.

Cranberry Fizz

Cranberry Fizz

Hot Gin Old Fashioned

Hot Gin Old Fashioned

Hot Spiced Apple

Hot Spiced Apple