Smörgås

Mikael Göranssons recept med Fazer Surdeg

Fazer Surdeg med gratinerad chèvre på en bädd av dijonblandad fänkål- och ruccolaslaw, toppad med smörstekt torkat äpple, valnötter och grönkålschips.

Grillat surdegsbröd med färskost, avokado och grillat rimmat fläsk

 INGREDIENSER (4 PERS):                                               • 4 SKIVOR LEVAINBRÖD • 1 MSK OLIVOLJA • FLINGSALT • 2 TOMATER • 100 G FÄRSKOST • 1/2 ROMANSALLAD • 1 RÖDLÖK • 1 MSK OLIVOLJA • 1 AVOKADO