Så gör du Mellanösterns stolthet falafel

Så gör du Mellanösterns stolthet falafel

Alla älskar en perfekt friterad falafel. Men hur gör man? Delikat presenterar den magiska kikärtsbollen i fem steg.

Falafel

Så gör du Mellanösterns stolthet falafel

Så slår du den perfekta bearnaisesåsen

Bearnaisesås

Exakt hur världens mest populära sås föddes är inte helt klart, men en sak vet vi med säkerhet: den är fransk.

Bearnaisesås

Bearnaisesås

Ny inventering av svenskars matvanor

Ny inventering av svenskars matvanor

Nu gör forskare vid Örebro universitet en inventering av svenskars matvanor, med särskilt fokus på invandrare från Syrien, Irak och Somalia.

Öppet brev till Livsmedelsverket

Öppet brev till Livsmedelsverket

Konsumentföreningen Äkta vara har skrivit ett öppet brev till Livsmedelsverket om smördeg.

Fira morotskakans dag

Fira morotskakans dag

Den 3 februari firas morotskakans dag. Morotskaka är perfekt att skära i bitar för utefika på verandan eller ta med på vinterutflykten då den också ger ny välbehövlig energi.

Morotskaka

Morotskaka

Tacos till nya nivåer med ”Next Mex”

Tacos till nya nivåer med ”Next Mex”

Nu lanseras ett nytt taco-koncept som ger variation till våra älskade tacomiddagar. Taco truck-känsla hemma på ett kick.

Restaurangbesök har minskat med hälften

Restaurangbesök har minskat med hälften

Med anledning av rapportering om upproret #grytorochkastruller, har Revolut kikat på hur svenskars konsumtion i kategorin restaurang har förändrats.