Adam Thulin tog hem segern i årets final av Sveriges mästerkock. I och med vinsten ger han nu ut boken Ett bord, flera smaker på Bonnier Fakta. Grundtanken med Adams kokbok Ett bord, flera smaker är att alla själva får komponera sin egen måltid av flera mindre rätter. Boken innehåller recept på mellanrätter som serveras ”family style”, med få … Adam Thulin – vinnare av Sveriges mästerkock 2022
Nu har restaurang VÖRT slagit upp dörrarna på Lilla Nygatan 2 i Gamla stan. Det är ingen vanlig restaurang, utan en symbios av god mat, bryggeri, bar och mötesplats. Här kan man umgås över moderna smörrebröd 2.0 och välbryggd öl från VÖRTs eget bryggeri. Det är bryggmästaren Hans Nyström tillsammans med stjärnkocken Melker Andersson som … En gastronomisk pärla har öppnat i Gamla Stan – restaurang VÖRT
Nu har den välrenommerade kocken Gustav Otterberg satt sin signatur på Grand Hotel Saltsjöbadens meny. Maten bjuder upp till gammaldags lyx med en modern twist och präglas av noga utvalda råvaror, tillagade med kärlek och respekt. Stjärnkocken Gustav Otterberg har lång erfarenhet i branschen och kommer senast från Van Der Nootska Palatset där han arbetat som köksmästare. Tidigare har … En kulinarisk matupplevelse på Grand Hotel Saltsjöbaden med stjärnkocken Gustav Otterberg i spetsen
Kocken, krögaren och kokboksförfattaren Tareq Taylor är ett kärt namn hos det svenska folket. Under de senaste åren har han synts flitigt i tv-rutan och inspirerat med sin livsresa och passionerade kärlek till mat. Nu adderar Tareq Taylor vin till sin repertoar genom lanseringen av det exklusiva vinet Tareq Riesling. Hans skratt och leende smittar … Tareq Taylor lanserar exklusiv Riesling
Den folkkäre trädgårdsprofilen Karl Fredrik Gustafsson inspirerar många med sitt trädgårdsarbete och floristhantverk på den vackra gården Eklaholm på Österlen i Skåne. Utöver sin passion för trädgårdar, blommor och andra vackra ting har Karl Fredrik även ett stort intresse för goda drycker. Detta har mynnat ut i framtagandet av Karl Fredriks personliga favoritviner, Prosecco och … Karl Fredrik på Eklaholm lanserar Cava – Karl Fredrik Cava Organic
I mars lanserar A. Le Coq ett helt nytt öl på den svenska marknaden: Premium Select. I en och samma burk får man en ljus lager som är både glutenfri och lågkalori öl. Tack vare smaker av ljust bröd, honung, örter och citrus är detta öl en perfekt matchning till vegetariska och mer kryddstarka rätter. …  Nyhet! Glutenfri lager från A.Le Coq
Den smakrika drycken Kombucha har det senaste året fått ta plats som en självklar dryck till maten, och nu lanserar uppstickaren Lazy Estate sin egen version av den fermenterade tedrycken: White Tea Kombucha – spännande syrlighet möter inbjudande sötma, som för tankarna till vinvärlden. White Tea Kombucha dricks helst till måltiden som ett alkoholfritt alternativ … Lazy Estate revolutionera, kombucha som alkoholfri alternativ.
Nu finns Galipette alkoholfri Cider äntligen att köpa på Systembolaget. Galipette som betyder kullerbytta på franska är en hantverkscider från nordvästra Frankrike som med sin naturliga och tydliga smak av röda äpplen har gjort att svenskarna tagit den till sina hjärtan. Sedan tidigare finns även den populära alkoholhaltiga Galipette Brut på Systembolagets hyllor. Galipette är en opastöriserad … Galipette alkoholfri cider, drycken som får dig att slå kullerbytta
Svenskarna börjar alltmer upptäcka vinlandet Portugal. Under de senaste fyra åren har försäljningen av portugisiska viner nästan fördubblats i Sverige. Det beror bland annat på att landet har många fina inhemska druvsorter och att man ofta får mycket vin för pengarna. ”Drottningen” bland de portugisiska druvorna är den nu så trendiga sorten Alvarinho. Aveleda Alvarinho … Aveleda Alvarinho sätter Portugaltrend i Sverige
