ICA kunder goda kunskaper om matsvinn – ändå sker 70 procent av matsvinnet i hemmet

73 procent av ICAs kunder har goda kunskaper om hur olika matvaror ska hanteras och förvaras för längst hållbarhet. Nästan alla tillfrågade sparar rester för att äta senare. Trots att 70 procent av matsvinnet sker i hemmet upplever ICAs kunder att de har goda kunskaper om matsvinn. En övervägande majoritet, 88 procent, av ICAs kunder ICA kunder goda kunskaper om matsvinn – ändå sker 70 procent av matsvinnet i hemmet

Få pengarna att räcka längre i januari – sälj dina saker

Att sälja saker kan vara ett bra sätt att klara av den sista veckan i januari och du hjälper även naturens kretslopp på traven. Men det finns vissa saker vi helst vill slippa att köpa begagnade… Sista veckan innan januarilönen är för många den svåraste veckan. Jul, nyår och mellandagsshoppingen ger extra utgifter och efter Få pengarna att räcka längre i januari – sälj dina saker

Avenyfamiljen först i landet med ekologiska vinlistor

Restaurangalliansen Avenyfamiljen blir först i landet med att introducera ekologiska vinlistor på sina restauranger. – Vi har jobbat länge med hållbarhet och alla våra restauranger är KRAV-certifierade. Det blir ett naturligt steg för oss, säger Linn Hunter, Food & Beverage Manager på Avenyfamiljen. Först ut med en helt ekologisk vinlista blir restaurangen Taverna Averna på Avenyfamiljen först i landet med ekologiska vinlistor

Unga mer intresserade av att äta nyttigare och träna regelbundet 2017

Hur går det med nyårslöftet om att äta hälsosammare, träna mer och kanske gå ned i vikt? Det är i slutet av januari det brukar bli tufft. Om du ens har ett nyårslöfte vill säga. Bonial.se, ett företag som arbetar med digitala lösningar för direktreklam, visar att nyårslöften inte är så vanliga längre. Hela 79% Unga mer intresserade av att äta nyttigare och träna regelbundet 2017

3 av 4 upplever ofräscha toaletter på köpcentrum

Var femte person bryr sig inte om hur de lämnar toaletten efter sig, speciellt inte när det kommer till offentliga toaletter. Värst är det på köpcentrum, där 77 procent har upplevt ofräscha toaletter och 44 procent har hoppat över toalettbesök. Därefter kommer restauranger och caféer med 76 procent visar en undersökning från badrumsföretaget Geberit.   3 av 4 upplever ofräscha toaletter på köpcentrum

5 rätters som imponerar

Annat än julskinka 1,5 kg spädgris 1 vitlök 1 gul lök 3 stjärnanis 2 dl kinesisk soja 1 dl råsocker 6 cm färsk ingefära (hälften till glaseringen, hälften till senare) 2 msk röd miso 25 cl flytande honung Juice från en hel apelsin och zest från 1/4 apelsin (ej till glaseringen) 2 msk tomatpuré Salt 5 rätters som imponerar

Vinnaren av boken 52 Soppor!

Vi på Mattrender vill sprida matglädje och inspiration till våra varmt uppskattade läsare. Därför gav vi alla er som läser Mattrender chansen att tävla om en härligt inspirerande kokbok om soppor, nämligen boken 52 Soppor. Vi fick in många fina tävlingsbidrag från alla er som var med och tävlade – ett stort tack till er! Vinnaren av boken 52 Soppor!

Var femte svensk kan tänka sig ett grönt julbord

  Nästan var femte svensk (19%) kan tänka sig att slopa det traditionella julbordet i år mot ett helt vegetariskt julbord. Det visar en färsk undersökning som Sifo gjort på uppdrag av Axfood. Julen tillhör en av årets stora mathelger. Det märks tydligt hos Axfoods butikskedjor som Willys och Hemköp som ökar sin försäljning kraftigt Var femte svensk kan tänka sig ett grönt julbord

Ät gratis restaurangmat och skänk pengar till människor i utsatthet

I Sverige kastar restaurangerna varje år över 70 000 ton mat, varav en stor del fortfarande är fullt ätbart, vilket ger enorma negativa miljökonsekvenser. Samtidigt går människor i Sverige hungriga helt i onödan. Nu vill matsvinnsappen ResQ Club uppmärksamma alla att konsumera smartare, både för miljön och samhällets skull, genom att arrangera en virtuell skattjakt Ät gratis restaurangmat och skänk pengar till människor i utsatthet

Åtta av tio vill ha ekologiskt på julbordet

I år kommer 78 procent välja något ekologiskt livsmedel när de handlar julmat. Nästan hälften säger att de kommer välja ekologiskt till stor del eller på all julmat där det är möjligt, visar en färsk undersökning som Sifo gjort på uppdrag av Coop. Under första halvåret 2016 gick Coops ekologiska försäljningsandel för första gången över Åtta av tio vill ha ekologiskt på julbordet