Grattis alla Margarita-älskare, idag är det International Margarita day! Passa på att sätt guldkant på vardagen med en saltkantat Margarita och en het Chili sin Carne.
Denna mexikanska måndag vill du inte missa. Varje år den 22 februari hyllas den klassiska drinken Margarita, som kännetecknas av dess perfekta kombination av surt och salt. En klassisk Margarita innehåller tequila, Cointreau, limejuice och en rimmad saltkant. Drinken sägs bära på en tragisk kärlekshistoria, av en bartender vars kärlek för en vacker dansös lämnades obesvarad. Han skapade då drinken som fick komma att bära hennes namn, Margarita.
När vi inte kan fira tillsammans på samma sätt går det lika bra att unna sig själv, eller tillsammans med någon en mexikansk afton i sann Margarita-anda. Smutta på Margaritas och laga Filip Poons färgstarka Chili sin Carne, till tonerna av Mariachi-musik. För den som vill veta mer om veta mer rekommenderas att besöka Margarita.se.
Recept:
