Toppnyhet

SEDA vill bli sommarens sociala rödvin

Spanskt vin med bobal och syrah tar plats i fasta sortimentet Den 1 juni får Systembolagets fasta sortiment ett nytt tillskott från Spanien när SEDA lanseras. Vinet kommer från regionen Utiel-Requena och bygger främst på den lokala druvan bobal, tillsammans med en mindre andel syrah. Bakom lanseringen finns en tydlig ambition att möta konsumenter som SEDA vill bli sommarens sociala rödvin

Portugal lockar svenska resenärer inför sommaren

Mat, kultur och kustliv driver det växande intresset Portugal fortsätter att stärka sin position som ett av svenskarnas mest efterfrågade resmål inför sommaren 2026. Färsk bokningsstatistik visar att intresset för landet ökar kraftigt, samtidigt som den portugisiska huvudstaden står för den största uppgången inför årets sommarsäsong. Bokningarna till destinationen har nästan fördubblats jämfört med samma Portugal lockar svenska resenärer inför sommaren

Italienska smaker och sociala stunder i fokus när aperitivo-trenden växer

Ny sommarsatsning vill inspirera fler att skapa enkla mat- och dryckesupplevelser hemma Intresset för aperitivo fortsätter att växa i Sverige och inför sommaren satsar Aperol på att inspirera fler att samla vänner och familj kring enklare serveringar med italiensk känsla. Tillsammans med krögaren Oliver Ingrosso har tre små tilltugg tagits fram som ska passa till Italienska smaker och sociala stunder i fokus när aperitivo-trenden växer

Tre sommelierer klara för final i prestigefylld tävling

Nu väntar final för Amanda Liliemark, Hanna Lundgren och Ofelia Grammenos Tre kvinnliga sommelierer är nu klara för finalen i en av Sveriges mest välrenommerade tävlingar inom sommellerie. Efter en intensiv semifinal står det klart att Amanda Liliemark från Ulfsunda Slott, Hanna Lundgren från Thora Vingård & Restaurang Flora och Ofelia Grammenos från Vinkällaren Grappe Tre sommelierer klara för final i prestigefylld tävling

Småländsk Limoncello gör comeback inför sommaren

Efter att fjolårets upplaga sålde slut snabbare än väntat är Limoncellon från Lydén Distillery tillbaka lagom till sommaren. Den småskaligt producerade likören släpps i en ny upplaga via Systembolagets beställningssortiment den 4 maj. När produkten lanserades förra året blev responsen större än destilleriet hade räknat med. Årets version har därför fått en uppdaterad smakprofil där Småländsk Limoncello gör comeback inför sommaren

Det här dricker vi till sommarens grillkvällar

När grillarna börjar tändas förändras också vad många vill ha i glaset. I sommar syns allt från friska vita viner och fyllig malbec till alkoholfria spritz-alternativ på både restaurangbord och hemmaaltaner. Inför sommarsäsongen har Spring Wine & Spirits samlat flera drycker som speglar hur våra grillvanor förändrats de senaste åren där både grönt, fisk och Det här dricker vi till sommarens grillkvällar

Brasserie Astrid öppnar i Slussen – en ny mötesplats från lunch till sena kvällar

I slutet av maj öppnar Brasserie Astrid på Mälartrappan i Slussen. Med ett koncept som rör sig från avslappnade luncher till sena kvällar vill satsningen bli en självklar mötesplats i ett av Stockholms mest dynamiska områden. Mitt i flödet mellan Södermalm och Gamla stan tar en ny restaurangform plats en som inte bara fokuserar på Brasserie Astrid öppnar i Slussen – en ny mötesplats från lunch till sena kvällar

Bastu, kallbad och gemenskap, The Sacred Sauna öppnar ny oas mitt i city

I juni får Stockholm ett nytt tillskott inom urban wellness när The Sacred Sauna öppnar på en av terrasserna i Mood. Med guidade basturitualer och kallbad flyttar en växande livsstilstrend in i stadskärnan, där återhämtning blir lika självklar som ett restaurangbesök. När tempot i staden ökar växer också behovet av pauser. Det är i det Bastu, kallbad och gemenskap, The Sacred Sauna öppnar ny oas mitt i city

Emil Åreng gästar KB, sätter svensk terroir i cocktailglaset

När norrländska smaker möter klassisk Stockholmsmiljö Emil Åreng gästar Konstnärsbaren den 18 april och tar med sig ett tydligt fokus: svenska råvaror, norrländska smaker och cocktails som bygger på ursprung snarare än trend. För en kväll flyttas en bit av norra Sverige in i en av Stockholms mest klassiska restaurangmiljöer. I glasen märks det lika Emil Åreng gästar KB, sätter svensk terroir i cocktailglaset

Kökstrender 2026: Värme, hållbarhet och lugn tar över hemmen och påverkar handeln

Kökstrender 2026: Värme, hållbarhet och lugn tar över hemmen och påverkar handeln Köket fortsätter att ta plats som hemmets naturliga samlingspunkt en plats där mat, socialt liv och design smälter samman.Under 2026 förstärks trenden mot varmare material, mjukare former och långsiktiga val. Samtidigt flyttas fokus bort från tillfälliga trender till hållbar kvalitet som ska hålla Kökstrender 2026: Värme, hållbarhet och lugn tar över hemmen och påverkar handeln