Nils Molinder från Melanders Group är en av kockarna bakom Snälleröds Krögarsnaps. 14 juni släpper han en somrig kroglåda tillsammans med Snälleröds som består av ljummen lax, halstrad hälleflundra och limesockrade jordgubbar. Kroglådan finns för leverans i hela Stockholm inklusive skärgården med båt.
För första gången i Sverige lanseras munkarnas egen öl. Westmalle Extra 4,8 % är en ljus Trappistöl med en lägre alkoholhalt, som med sina fruktiga toner, rika aromer och gyllene skumkrona i doften har citrustoner, honung och smakmässigt en mild beska med en viss gräsighet.
Järvaveckan Live bjuder på två smaskiga programpunkter – Äta bör man och Ortens bästa käk. Tittarna får följa med i matlagningsprocesser och följa diskussioner om allt från äkta råvaror via vårt ohållbara ätande till matens betydelse i samhället.
Tillsammans med Coca-Cola i Sverige lanserar herrlandslaget i fotboll nu den officiella Fotbollspizzan. Pizzan har gemensamt tagits fram av spelarna och innehåller bland annat mozzarella och kebabkött.
För att stödja sina leverantörers klimatarbete inrättar Vingruppen hållbarhetsfonden Vinfinity. Initiativet är en viktig del i ett långsiktigt hållbarhetsprogram, där ett omsorgsfullt klimatarbete genomsyrar hela verksamheten.
Nu serveras den första koppen av Circle K:s räddade kaffe. Kaffet är ett resultat av det mångåriga samarbetet med Löfbergs, som nu tagit fram ett kaffe på bönor som annars riskerat bli svinn i rosteriet.
Den 25 maj släpptes nyheten Brooklyn Spritz i Systembolagets tillfälliga sortiment – en spritz-cocktail med smaker från naturliga ingredienser.
Idag öppnas Tetto, en ny takbar, tolv våningar upp från entrén vid Malmskillnadsgatan 32B i Stockholm, alldeles intill den populära takrestaurangen Spesso. Baren utlovar lekfulla cocktails serverade i en lummig miljö där Capri möter New York.
Tillsammans med komikern och kocken Nisse Hallberg, har Falcon tagit fram en unik meny av ogräsrecept som ska inspirera svenskarna att skapa grillmagi med hjälp av ogräs.
Äntligen kommer Flor de Caña till Sverige. Denna lagrade single estate -rom från Nicaragua med fair trade-märkning lanseras på Systembolaget 1 juni. Flor de Caña från 1890 är världens mest miljövänliga rom.
Fem portioner frukt och grönsaker varje dag är ett bra mål för att äta gott, varierat och inte minst hälsosamt. Anna Jörnvi, dietist och expert på hur vår matvanor påverkar hälsan, tipsar om hur man ska tänka och planera.
Den klassiska finska blanddrycken blir det senaste tillskottet av alkoholfria alternativ på svensk dagligvaruhandel. Original Long Drink 0,0% har en söt och fruktig smak med inslag av grapefrukt, citron och ginarom.
Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!
[the_ad_group id=”1505″]
[the_ad_group id=”1506″]
