Seychellerna, dessa paradisöar mitt i Indiska Oceanen, har länge varit kända för sin skönhet och sitt ekosystem. Men nu stjäl de rampljuset av en annan anledning – en extraordinär rom som sätter nya standarder för exklusivitet och hantverk: Takamaka Napa Laz.

Från Takamakas prisbelönta Le Clos-serie kommer denna unika rom, skapad med en precision och respekt för tradition som nästan känns bortglömd i dagens industriella värld. Napa Laz är inte bara en dryck; det är en resa tillbaka i tiden. Gjord på de kanske mest unika sockerrör som finns kvar på vår planet, orörda av modern genmodifiering och med en karaktär som speglar hur sockerrör var för hundratals år sedan.

Hantverkets höjdpunkt: En smak av Seychellerna

Produktionen av Napa Laz är lika exklusiv som flaskorna själva. Sockerrören pressas försiktigt, och vätskan fermenteras innan destilleringen sker i kopparpannor. Resultatet är en olagrad och osötad rom som fångar Seychellernas terroir på ett sätt som känns både autentiskt och banbrytande.

Den begränsade produktionen på endast 408 flaskor gör detta till en sällsynthet som bara de mest dedikerade romkännarna får möjlighet att uppleva. Sverige har fått 12 flaskor – ett historiskt ögonblick för landets romälskare. Sex av dessa kommer att finnas på Systembolaget från och med den 29 januari, medan resterande flaskor går att smaka på Cane Rum Society och Paradiso i Stockholm. Prislappen? 849 kronor för en flaska på 50 cl, levererad i en exklusiv box med en vaxad kork som pricken över i.

Prisbelönt elegans

Takamaka Napa Laz har redan fått globalt erkännande. Vid Spirits Business prestigefyllda tävling utsågs den till ”Taste Master” i kategorin ”Luxury Spirit of the Year”. Dessutom prisades Takamakas Master Blender, Steven Rioux, som ”Blender of the Year” – ett bevis på den expertis och passion som genomsyrar varje steg i skapandet av denna rom.

Smakprofil: En upplevelse utöver det vanliga

Den som öppnar en flaska Napa Laz bjuds på en smakresa med inslag av nyklippt gräs, grönpeppar och subtila toner av mineral och tropiska frukter. Det är en rom som förtjänar att avnjutas långsamt, kanske med en droppe vatten för att låta smakerna öppna sig fullt ut.

För finsmakaren och samlaren

Napa Laz är inte bara en rom, det är en berättelse om tradition, hantverk och Seychellernas naturliga rikedom. För de som arbetar med mat och dryck är detta en produkt att lyfta fram på hyllorna och i barerna – en konversationsstartare som inte lämnar någon oberörd.

Markera den 29 januari i kalendern, för Napa Laz är en upplevelse som är för bra för att missa. Och för den som inte får tag på en flaska? En resa till Seychellerna kanske är nästa bästa alternativ.