Bakverk

Citronpaj med spökmaränger

”Bus eller citronpaj?” En kvargsmarrig citronpaj så klart! En lagom läskig efterrätt med spökmaränger. Perfekt att bjuda familj och vänner på under Halloween. Skrämmande gott, helt enkelt.   Pajbotten 150 g Valio Eila® laktosfritt smör 300 g Digestivekex 2 tsk lakritspulver Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Krossa Digestivekexen genom att lägga dem i Citronpaj med spökmaränger

Höstig äppelkaka

Äntligen höst! Äntligen dags för en riktigt kvargsmarrig äppelkaka. Ett värmande avslut på en kylig höstdag ute i skog och mark. Kakan 50 g Valio Eila® laktosfritt smör 100 g Valio Eila® laktosfri kvarg vanilj 1 ½ dl strösocker 2 ägg ½ tsk kardemumma ½ tsk kanel 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Ströbröd till Höstig äppelkaka

Saftiga brownies på avokado med pumpa- & chokladfrosting

Alicias läckra brownie-recept gjort på avokado, mörk choklad och honung samt en chokladfrosting ovanpå gjort på pumpa, kakao och honung. Det hälsosammare alternativ när sötsuget sätter in. Tillsätt så mycket sötning som ni föredrar. Jag hade 1 msk honung i browniesmeten och 2 msk honung i frostingen. Men om du vill ha det sötare är Saftiga brownies på avokado med pumpa- & chokladfrosting

Jills cupcake-semlor

Lagom stora och riktigt smarriga sockerfria och glutenfria semlor fyllda med sockerfri mandelmassa och fluffig grädde

Frozen Chocolate Peanutbutter Cheesecake

En fantastiskt god fryst cheesecake som smakar som Snickers-glass fast utan socker, om man nu föredrar det. Botten är även glutenfri.

Tryffelbakelse på mandelbotten

En supergod bakelse för chokladälskaren. Gör den rund och fin som en tårta eller stansa ut hjärtan och bjud någon du tycker om