S:t Eriks Bryggeri lanserar mörk öl som passar till den ljusa sommaren
Foto: Galatea

Mörk öl som passar till den ljusa sommaren

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons

Stockholmsbryggeriet utökar sitt sortiment med en mörk lager som passar till sommarens grill och lata dagar.

Det mörkt bärnstensfärgade lagerölet med namnet S:t Eriks Stadshus Lager är dessutom bryggd på helt ekologiska råvaror.

S:t Eriks Stadshus Lager är en mörkt bärnstensfärgad och maltdriven lager bryggd helt på ekologiska råvaror. Denna smakrika lagertyp är ett elegant avbrott från den humledrivna trend av överjäst öl som dominerat bland svenska hantverksbryggerier på sistone. Inspiration kommer från alla de vackra tegelbyggnaderna i Stockholm men också den tyska öltradition som slog igenom i slutet på 1800-talet då S:t Eriks Bryggeri grundandes.

– Detta öl har vi längtat efter att brygga. Det är en klassisk ölstil och färgen, aromen samt den runda kroppen gör den enkel att avnjuta, säger David Peuriere, Head Brewer på S:t Eriks Bryggeri.

S:t Eriks Stadshus Lager har en fyllig maltdriven kropp och den fruktiga aromen kommer fram elegant för att sedan markeras med en tydlig beska. Ölet är varsamt torrhumlad vilket ger en modern touch på en annars väldigt klassisk öl.

– Vi har medvetet valt att göra denna öl lite fylligare och rundare än t.ex. vår S:t Eriks Lager. Det gör den väldigt allround som matöl men också att den passar de som vill ha ett smakrikt öl men samtidigt föredrar en lager, säger David Peuriere.

Ölet släpptes 23/6 i Systembolagets beställningssortiment och säljs i 6-p.

relaterat

Först i världen med juligt smakkoncept
nikotinpåsar

Först i världen med juligt smakkoncept

Det hör inte till ovanligheterna att LYFT/LAB är först ut med nya smakkoncept och som en tidig julklapp till alla konsumenter introduceras en julinspirerad nyhet.

En mer klimatmedveten matsedel
Hållbart

En mer klimatmedveten matsedel

Nu lanserar Konsumentverket och Livsmedelsverket en mer klimatmedveten matsedel. För första gången har maträtterna klimatberäknats.

4 av 10 svenskar firar alkoholfri julafton, julmust är favoritdrycken
Trender

Fyra av tio svenskar firar alkoholfri julafton

En nubbe till sillen på julbordet är ett måste för många, men en ny Sifo-undersökning visar att mer än hälften av svenskarna helst dricker julmust på julafton och att hela fyra av tio svenskar kommer att fira en helt alkoholfri jul.

Julmeny signerad av Årets Kock 2020, Ludwig Tjörnemo
julmat

Laga julmenyn skapad av Årets Kock 2020

I år är inget vanligt år där julen kommer att firas med ett stort julbord och hela släkten på besök. I år blir det kanske färre gäster men mer tid att lägga kärlek på julmaten.

Perfekta Singletoncocktails för helgerna
Cocktails

Perfekta whiskycocktails för helgerna

Inför de stundande helgerna har Josephine Sondlo, bartender och tvåfaldig svensk vinnare i World Class (VM för bartenders), tagit fram tre cocktailrecept som sätter guldkant på firandet.

Så piffar du upp utomhusjulen – servera juliga smårätter i äggkartong
julmat

Så piffar du upp utomhusjulen

Att återanvända äggkartongen att servera i är ingen dum idé, tvärtom. Det kan vara både snyggt, klimatsmart och klokt ur smittsynpunkt.

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.