Ekologiska ägg innehåller mer dioxin än konventionella ägg – och halterna ökar. Det visar en ny undersökning som Livsmedelsverket har gjort. Halterna, om i snitt 1,4 pikogram/gram fett, är ännu inte över gränsvärdet på 5 pikogram/gram fett, men i en del fall är de över den så kallade åtgärdsgränsen, vilket innebär att något måste göras för att minska halterna.
”Det är viktigt att branschen nu undersöker vad de högre halterna i ekologiska ägg beror på och vidtar åtgärder”, säger Helena Storbjörk Windahl, chef för avdelningen för styrning och uppföljning på Livsmedelsverket.
annons
Mer dioxin – i ekologiska ägg
- Uncategorized
- Redaktionen
relaterat
Bakverk
7-Elevens S-semla med sötsyrligt
I år presenterar 7-Eleven en helt ny semla toppad med ett surt S-märke. Årets smak är en oväntad kombination och för tankarna tillbaka till 90-talet med sötsyrligt godis.
cognac
En hyllning till svensk dryckeshistoria
I början av juni var det dags för en populär svensk tradition, då årets version av Grönstedts Le National släpptes.
Snaps
Nya trenden för sommarens högtider
Att färga och smaksätta snaps är inte bara enkelt och roligt utan också något som garanterat blir succé på sommarens sammankomster.
Te i mocktails och cocktails
Tekompaniet besökte Sri Lanka och Dilmah School of tea för att uppleva te på plats i Ceylon-teets land. Deltagarna kom hem med en rad nya
Sveriges bästa semlor utsedda
Stigs Konditori i Gullringen vann för tredje året i rad Arlas semmeltävling om vem som gör den bästa semlan i landet. Vinnarreceptet förblir dock en
Ökat intresse för vegetarisk skolmat
En stor majoritet av Sveriges kommuner arbetar medvetet med att erbjuda växtbaserade alternativ i skolmaten och intresset bland skoleleverna ökar. Klimatpåverkan är det starkaste motivet
Han är Årets Unga Kock 2020
Anton Kardell från Göteborg vann tävlingen Årets Unga Kock 2020 på Stockholms Hotell & Restaurangskola. Anton går nu vidare till världsfinalen i Paris i september. Årets
Mästerkock blir Lönnebergas ambassadör
Vinnaren av TV4:s program Sveriges mästerkock 2019, Gabriel Jonsson från Visby, är Lönnebergas nye ambassadör. Gabriel ska inspirera konsumenterna med recept och matlagningstips för bland
annons
Nyhetsbrev
Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!
