annons

Foto Pressbild
Foto Pressbild

Avenue de Champagne

ett mousserande paradis

Helgen den 8–10 november samlades champagneentusiaster i Stockholm för Nordens största champagnemässa, Avenue de Champagne. Arrangemanget blev en succé och bjöd på en minnesvärd upplevelse för såväl nybörjare som experter. Med över 150 olika cuvéer och ett spännande program befäste mässan sin position som årets höjdpunkt för champagneälskare.

Bakom Avenue de Champagne står champagneexperten Fredrik Schelin, som tillsammans med Jesper Säfholm, en influencer inom mousserande viner, skapade ett event fyllt av provsmakningar och inspiration. Här kunde besökarna utforska allt från druvrena champagner och odlarchampagner till prestigefyllda varianter från stora champagnehus.

Mässan erbjöd något för alla:

  • Dynamiska provningar – Varje kvart öppnades en ny specialchampagne för att hålla intresset på topp.
  • Vinmakare på plats – Fyra internationella vinmakare deltog för att dela sin kunskap och passion direkt med besökarna.
  • Bredd och variation – Ekfatslagrade, druvrena och rostfria champagner stod sida vid sida, vilket gav besökarna möjlighet att jämföra och utforska olika stilar.

Svenskarnas champagneintresse imponerar

Internationella vinmakare uttryckte sin beundran för svenskarnas kunskap och engagemang för champagne. En av dem påpekade att besökarna redan hade djup förståelse för drycken, vilket gjorde det möjligt att diskutera detaljer kring specifika producenter.

Framtidsplaner för Avenue de Champagne

Fredrik Schelin avslöjar att mässan kommer tillbaka nästa år och att planeringen redan är i full gång. Målet är att utöka utbudet och bjuda in fler vinmakare för att ytterligare fördjupa upplevelsen.

– Champagne är ett hantverk skapat med passion, och vår ambition är att låta ännu fler upptäcka detta fantastiska, säger Fredrik Schelin.

Avenue de Champagne har utan tvekan stärkt sin position som en självklar mötesplats för champagneälskare och som en viktig del av Sveriges vin- och dryckeskultur.

relaterat

7-Elevens S-semla
Bakverk

7-Elevens S-semla med sötsyrligt

I år presenterar 7-Eleven en helt ny semla toppad med ett surt S-märke. Årets smak är en oväntad kombination och för tankarna tillbaka till 90-talet med sötsyrligt godis.

32169029-glass-of-ice-lemon-tea

Te i mocktails och cocktails

Tekompaniet besökte Sri Lanka och Dilmah School of tea för att uppleva te på plats i Ceylon-teets land. Deltagarna kom hem med en rad nya

Semla+Mattrender+2020

Sveriges bästa semlor utsedda

Stigs Konditori i Gullringen vann för tredje året i rad Arlas semmeltävling om vem som gör den bästa semlan i landet. Vinnarreceptet förblir dock en

scrabble-tiles-in-blue-ceramic-plate-2377164

Ökat intresse för vegetarisk skolmat

En stor majoritet av Sveriges kommuner arbetar medvetet med att erbjuda växtbaserade alternativ i skolmaten och intresset bland skoleleverna ökar. Klimatpåverkan är det starkaste motivet

3.Anton+Kardell+Årets+Unga+Kock+SK+Mat+Mattrender+2020

Han är Årets Unga Kock 2020

Anton Kardell från Göteborg vann tävlingen Årets Unga Kock 2020 på Stockholms Hotell & Restaurangskola. Anton går nu vidare till världsfinalen i Paris i september. Årets

Gabriel Jonsson LoRes

Mästerkock blir Lönnebergas ambassadör

Vinnaren av TV4:s program Sveriges mästerkock 2019, Gabriel Jonsson från Visby, är Lönnebergas nye ambassadör. Gabriel ska inspirera konsumenterna med recept och matlagningstips för bland

annons

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

  • Skny Btch

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.