Fira Halloween med ljuvligt god Baileysbakelse

Fira Halloween med ljuvligt god Baileysbakelse

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons

I samma veva som hösten står för dörren är det även dags för högtiden Halloween att göra intåg. För att fira Halloween lite extra i år har Baileys gått samman med dessertmästaren Magnus Johansson och hans konditori och bageri i Hammarby Sjöstad. Tillsammans har de tagit fram en ljuvligt god och höstig Halloweenbakelse med smaker av pumpa, morot, havtorn och Baileys, vilken kommer att finnas till försäljning på konditoriet strax innan och under högtiden.

Halloween är en högtid där många samlas med vänner och familj och unnar sig något extra gott. Denna höst firar därför Baileys in högtiden tillsammans med dessertmästaren Magnus Johansson och hans konditori och bageri i Hammarby Sjöstad. Magnus Johansson har tagit fram en smakfull och god Halloweenbakelse smaksatt med Baileys och höstiga smaker som pumpa, morot och havtorn. Från 29 oktober till och med 4 november kommer bakelsen att finnas till försäljning hos Magnus Johansson bageri & konditori.

Magnus Johansson är en av Sveriges mest kända konditorer och har gjort desserter till Nobelfesten, vunnit OS med Svenska Kocklandslaget och är en av programledarna av omåttligt populära ”Dessertmästarna”. Magnus är en expert på alla möjliga sorters bakverk och adderar gärna en spännande tvist till dessa, och Halloweenbakelsen är inget undantag.

– Baileys är en mycket tacksam likör att jobba med som konditor. Den krämigt gräddiga konsistensen gör sig väldigt bra i olika bakelser. Vi har tagit fram ett recept som samspelar bra med Baileys klassiska smak och kombinerat detta med eleganta och typiska smaker för hösten, säger Magnus Johansson, grundare av Magnus Johansson Bageri & Konditori.

Bakelsen består av noga utvalda ingredienser – pumpa, havtorn, choklad och en salt dulcekräm smaksatt med Baileys. För de som inte har möjlighet att ta sig till Hammarby Sjöstad i Stockholm för att smaka på bakverket kan istället enkelt baka receptet hemma.

Recept: Halloweenbakelse med Baileys – Pumpa/Havtorn/Morotsbotten (innehåller alkohol)

relaterat

Te i mocktails och cocktails

Tekompaniet besökte Sri Lanka och Dilmah School of tea för att uppleva te på plats i Ceylon-teets land. Deltagarna kom hem med en rad nya

Sveriges bästa semlor utsedda

Stigs Konditori i Gullringen vann för tredje året i rad Arlas semmeltävling om vem som gör den bästa semlan i landet. Vinnarreceptet förblir dock en

Ökat intresse för vegetarisk skolmat

En stor majoritet av Sveriges kommuner arbetar medvetet med att erbjuda växtbaserade alternativ i skolmaten och intresset bland skoleleverna ökar. Klimatpåverkan är det starkaste motivet

Han är Årets Unga Kock 2020

Anton Kardell från Göteborg vann tävlingen Årets Unga Kock 2020 på Stockholms Hotell & Restaurangskola. Anton går nu vidare till världsfinalen i Paris i september. Årets

Mästerkock blir Lönnebergas ambassadör

Vinnaren av TV4:s program Sveriges mästerkock 2019, Gabriel Jonsson från Visby, är Lönnebergas nye ambassadör. Gabriel ska inspirera konsumenterna med recept och matlagningstips för bland

Världens största matpris

Nu öppnar nomineringen till The Food Planet Prize, som blir världens största pris på matområdet. Priset, instiftat av Curt Bergfors foundation, ska belöna initiativ för

Förvarar du dina grönsaker rätt?

Gurkan ska inte ligga i kylen! De flesta svenskar vill agera klimatsmart, men en ny Sifo-undersökning visar att hälften av befolkningen förvarar sina frukter och

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

annons

Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.