Den underbara blomstertid är här och vad passar då bättre än en uppfriskande cava med smak och doft av sommar.
Jaume Serra Rose Bouquet Cava Brut är ett nytt bubbel från Spanien med doft av solmogna citroner tillsammans med äpplen och päron. Dess vackra utsida med röda rosor kommer bokstavligt få alla tillställningar att blomstra nu i sommar.
Jaume Serra Rose Bouquet Cava Brut har en torr smak och här samsas citron och lime med aromer av äpplen. Den angenäma moussen fyller hela munnen. Cava har, liksom champagne, jäst en andra gång på flaska vilket ger en komplexitet och toner av rostat bröd både i näsa och mun.
Bodegas Jaume Serra som producerar Jaume Serra Rose Bouquet Cava Brut har sin hemvist i Vilanova I La Geltru som ligger i Katalonien, inte så långt från Barcelona. Platsen är vackert belägen högst upp på en kulle med fantastisk utsikt över Medelhavet. Drycken är gjord på de klassiska druvorna parellada, xarel-lo och macabeo som odlas främst i Spanien.
– Drycken kommer i en flaska beprydd med röda rosor, vilket inte bara gör den till en perfekt sommardryck, utan även till den perfekta gå-bort-presenten. Här får gästen blommor och bubbel på samma gång. Dessutom är den ett vackert inslag till sommarbordets alla dukningar, säger Marie-Louise Feiler, Senior Brand Manager på Altia.
Samtidigt som lanseringen av Rose Bouquet Cava Brut lanseras även en rosécava från samma producent, Jaume Serra Tulip Bouquet Cava Rosé. Den är gjord på druvorna trepat och pinot noir och här är det hallon och granatäpple som dominerar doft och smak, samt inslag av jordgubbar. Den brödiga karaktären finns också här som ett bevis på att den andra jäsningen skett på flaska. Rosécavan har även den ett vackert yttre utsmyckad med rosa tulpaner som går hand i handske med den skära färgen på drycken.
Båda vinerna passar utmärkt att avnjuta som de är, som aperitif och sällskapsdryck. Till mat trivs de bra med lätta fisk- och skaldjursrätter såsom toast Skagen och råraka med rom, smetana och citron.
Dryckerna finns i Systembolagets beställningssortiment och kan beställas till alla butiker.
Jaume Serra Rose Bouquet Cava Brut
Jaume Serra Tulip Bouquet Cava Rosé
