Earlgrey-abba_sill_arets-sill-mnd

Earlgrey, citrus och honung – årets sill på restaurangernas julbord

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons

Swedish Tonic

Med inspiration från te-världen lanserar Orkla FoodSolutions nu Årets sill till svenska restauranger och krögare.
Tanken med Årets sill från Abba är att komplettera julbordets mer klassiska sillsmaker med en spännande och innovativ smak. Årets sill 2018 är Earlgrey, citrus och honung.
– Bergamott är en smakgivare i Earl Grey-te och fungerar även alldeles lysande tillsammans med sill. Sillen får en intressant och varm smak som vi balanserat upp med toner av honung, citrus och peppar, säger Ellinor Persson, marknadschef på Orkla FoodSolutions.

Vad är Årets sill enligt Orkla FoodSolutions?

  • Alltid en klar inläggning och med en unik smak varje årför att skapa engagemang och intresse.
  • Görs på finaste höstsillensom har en perfekt fetthalt och ger en fin inläggning med lite rundare smak.
  • Skuren i mindre bitarvilket ger ett aptitligt intryck och gör att den räcker till fler på julbordet.
  • Ser ut och uppfattas som
  • Självklart MSC-märktliksom våra övriga sillar.
  • Läggs enbart in en bestämd mängdvarje år så först till kvarn gäller.
  • Säljs enbart som storhushållsproduktoch finns inte att köpa i butik.

 

relaterat

Te i mocktails och cocktails

Tekompaniet besökte Sri Lanka och Dilmah School of tea för att uppleva te på plats i Ceylon-teets land. Deltagarna kom hem med en rad nya

Sveriges bästa semlor utsedda

Stigs Konditori i Gullringen vann för tredje året i rad Arlas semmeltävling om vem som gör den bästa semlan i landet. Vinnarreceptet förblir dock en

Ökat intresse för vegetarisk skolmat

En stor majoritet av Sveriges kommuner arbetar medvetet med att erbjuda växtbaserade alternativ i skolmaten och intresset bland skoleleverna ökar. Klimatpåverkan är det starkaste motivet

Han är Årets Unga Kock 2020

Anton Kardell från Göteborg vann tävlingen Årets Unga Kock 2020 på Stockholms Hotell & Restaurangskola. Anton går nu vidare till världsfinalen i Paris i september. Årets

Mästerkock blir Lönnebergas ambassadör

Vinnaren av TV4:s program Sveriges mästerkock 2019, Gabriel Jonsson från Visby, är Lönnebergas nye ambassadör. Gabriel ska inspirera konsumenterna med recept och matlagningstips för bland

Världens största matpris

Nu öppnar nomineringen till The Food Planet Prize, som blir världens största pris på matområdet. Priset, instiftat av Curt Bergfors foundation, ska belöna initiativ för

Förvarar du dina grönsaker rätt?

Gurkan ska inte ligga i kylen! De flesta svenskar vill agera klimatsmart, men en ny Sifo-undersökning visar att hälften av befolkningen förvarar sina frukter och

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.