Julen närmar sig, och med den kommer nya sätt att höja mysfaktorn – i år står Skrea Backe Glögg i rampljuset. Denna unika glögg har redan gjort en sensationell debut, med över 1500 sålda flaskor på bara två veckor. Det lilla destilleriet från Falkenberg visar att traditioner kan få en modern twist utan att förlora sin själ.
Skrea Backe Glögg är långt ifrån en vanlig glögg. Basen är destilleriets egna Skrea Backe Dry Gin, lagrad på ekfat, som ger en djup och komplex smakprofil. Här möts klassiska julkryddor med subtila toner av ek och en frisk örtighet som balanserar sötman. Resultatet är en glögg som både hedrar traditionen och vågar sticka ut från mängden.
Succé och oväntad efterfrågan
Med en ursprunglig plan på 3000 flaskor har Skrea Backe Destilleri nu fått skruva upp produktionen till 4600 flaskor för att möta efterfrågan. – ”Vi hade aldrig kunnat föreställa oss denna fantastiska respons,” säger Filip Karlsson, en av destilleriets grundare. Det är tydligt att Skrea Backe Glögg har hittat hem hos både glöggtraditionens purister och nyfikna dryckesentusiaster.
Hyllad av kritiker
Det är inte bara kunderna som har fallit för Skrea Backe Glögg. Den har fått lysande recensioner och rankats som en av de bästa glöggarna i Sverige 2024 av Emil Åreng, en av landets mest kända bartenders. När både Svenska Dagbladet och Café Magazine ger tummen upp, vet man att man är på rätt spår.
Så njuter du bäst av Skrea Backe Glögg
Den här glöggen är lika mycket en dryck som en upplevelse. Servera den lätt värmd för att framhäva de subtila kryddorna och ginnoternas elegans. Kombinera gärna med en bit mörk choklad eller en skiva mjuk pepparkaka för att förstärka smakerna. Den passar lika bra för en stilla stund framför brasan som till minglet med vänner.
Vad blir nästa steg för Skrea Backe?
Efter att ha satt sitt destilleri på kartan med både gin och nu denna unika glögg, lovar Skrea Backe Destilleri att fortsätta sin resa med fler spännande lanseringar. Om du ännu inte har lagt vantarna på en flaska – skynda dig. Risken är stor att denna glögg blir vinterns mest eftertraktade dryck.
Så lyft glaset och njut av något som känns lika mycket tradition som nyskapande. Skrea Backe Glögg är mer än bara en dryck – det är ett stycke julmagi på flaska.