Den 21 november smäller det för svenska whiskyälskare – då lanseras anCnoc Vintage 2007 Single Cask #627, en äkta skatt från Knockdhu Distillery som få av oss får chansen att lägga vantarna på. Med endast 182 flaskor och en imponerande styrka på 61% erbjuder denna single cask-whisky en helt unik smakupplevelse. Detta exklusiva släpp är en hyllning till tradition och hantverk, där varje droppe talar direkt till hjärtat av alla som älskar kvalitetswhisky.
Knockdhu Distillery, beläget i den lilla byn Knock i Aberdeenshire, har sedan 1894 haft rykte om sig att tillverka whisky av yppersta klass, alltid med en fot i traditionen och en i innovationen. Grundaren John Morrison såg potentialen i den karga skotska naturen och utnyttjade områdets naturliga resurser – friskt källvatten, rik torv och korn i överflöd – för att skapa den perfekta malten. Idag är destillerichefen Gordon Bruce och hans team kända för sitt noggranna arbete med att skapa en distinkt men modern single malt.
Det är tydligt att Knockdhu brinner för balans och precision. I denna single cask finner vi ett arv av traditionell skotsk destillerikonst och passion för att låta råspritens sanna karaktär komma fram. En särskild guldkant är att detta fat fylldes på Bruces egen bröllopsdag – en personlig touch som gör whiskyn än mer speciell.
En Resa för Smaklökarna
anCnoc Vintage 2007 Single Cask #627 är verkligen en whisky som låter sin egen själ lysa igenom. Redan vid första sniffen möts vi av söta toner av bär, subtil vanilj och en underliggande pepprighet som förbereder smaklökarna för något alldeles särskilt. Smaken bjuder på tropiska frukter, mjuk vaniljkola och en lätt kryddighet från fatet, som påminner oss om varför Knockdhus whisky är så uppskattad. Här får vi både fräsch fruktighet och en lätt maltighet som knyter an till den skotska råvaran.
Ett Unikt Samarbete med Svenska Whiskyentusiaster
Det som gör denna lansering extra speciell är att fat #627 valdes ut av de svenska whiskyentusiasterna Cecilia Hjortzberg och Ludwig Andersson, som besökte Knockdhu Distillery som en del av Allt om Whiskys resestipendium. Att denna whisky valts ut med sådan omsorg är ett bevis på den uppskattning och kunskap som svenska whiskyfans hyser för anCnoc.
Detta behöver du veta för att säkra din flaska
För dig som är redo att låta dig förtrollas av denna unika buteljering gäller det att vara på tårna när Systembolagets webblansering öppnar kl. 10:00 den 21 november. Med artikelnummer 4183801 och ett pris på 1 699 kr för en 70 cl-flaska får vi i Sverige nu en exklusiv möjlighet att uppleva en whisky som bara kommer en gång i livet – och kanske aldrig igen.
Ska du få tag på en flaska anCnoc Vintage 2007 Single Cask #627?
För oss whiskyfanatiker är svaret självklart.
