Efter uppehåll under pandemin är nu äntligen ELLE-galan tillbaka, och i år med en stor nyhet: galan blir TV-sänd. Den 29 april är det dags för den glittrande galan och, som vanligt, hålls den på Grand Hôtel i Stockholm, där konferencier Kakan Hermansson kommer att leda oss igenom kvällen.
En av drinkarna som kommer att serveras under galan är en twist på fashionabla Cosmopolitan – Cosmojito. Twisten kommer från New York-baren Dante, som är på top 50-listan över världens bästa barer. På Sturebaren, Le Hibou på Bank Hotel och Coquetel Social kommer man kunna testa dessa drinkar 27 – 30 april.
Cosmojito
40 ml Absolut Citron
10 ml De Kuyper Triple Sec
30 ml Tranbärsjuice
15 ml Limejuice
10 ml Sockerlag
8-10 blad Mynta
1 apelsin (skiva)
Gör så här: Stöt myntabladen försiktigt i botten på ett highballglas och tillsätt därefter en apelsinskiva samt de resterande ingredienserna. Fyll glaset med krossad is så att myntan och apelsinskivan packas i den nedre delen av glaset. Glas: Highball. Garnering: Myntakvist + Apelsinskiva
Absolut Passionfruit Cocktails
Passion For Days
40 ml Absolut Passionfruit
50 ml Mangojuice
20 ml Limejuice
Citron-limesoda
1 skiva lime
1 skiva ananas
Iskuber
Gör så här: Blanda alla ingredienserna i ett vinglas fyllt med is. Toppa av med citron-limesoda. Garnera med lime och ananas.
Passionfruit Martini
45 ml Absolut Passionfruit
25 ml Passionsfruktspuré
15 ml vaniljsirap
1 skiva annans
½ Passionsfrukt
Gör så här: Mosa en skiva ananas i en shaker. Addera Absolut Passionfruit, passionsfruktskött från en halv passionsfrukt, vaniljsirap och passionsfruktspuré. Skaka och dubbelsila ner i ett kylt cocktailglas. Garnera med ½ passionsfrukt ovanpå drinken. Servera tillsammans med en shot champagne.
