Medan svenska djuruppfödare använder minst antibiotika i hela EU, ökar den på flera håll i EU trots de senaste årens debatt. I Polen, som är Sveriges tredje största importland för fläsk och fjärde största för nöt och fågel, används mer än tio gånger så mycket antibiotika på djur som i Sverige.
”Polen bekymrar mig lite, bland annat eftersom Sverige har ökat sin import därifrån. De förklarar inte sin ökade användning och nämner inte någon plan för att få ned den, säger Christina Greko, veterinär och antibiotikaexpert vid Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) till Dagens Nyheter.
Lika mycket eller mer antibiotika används i Tyskland, ett annat viktigt importland, medan Danmark i runda slängar använder fyra gånger så mycket antibiotika och Irland fem gånger så mycket som Sverige för sina köttdjur. I Tyskland minskar dock användningen och det finns ett medvetet arbete för att det ska fortsätta.
Importerat kött finns framförallt på restaurang och i färdigmat där inte ursprunget anges.