Familjeägda Bodega Garzón tillhör en av de främsta vinproducenterna i Uruguay. Nu finns det senaste tillskottet Bodega Garzón Tannat de Corte på Systembolagets hyllor. Vinet lanserades första september i år och kommer från vinodlingar belägna endast ett par mil från atlantkusten.
Bodega Garzón drivs av paret Bettina och Alejandro Bulgheroni som kom till regionen Garzón 1999. Vid starten var Bodega Garzón banbrytande inom vinodling i detta område och har med åren blivit erkända för sina premiumviner. Hos Bodega Garzón är vinodlingarna ett lapptäcke med över 1 000 små blocks som noggrant valts ut baserat på jordmån och mikroklimat. Den väldränerade granitjorden och de kylande atlantiska vindarna gör att druvorna mognar långsamt.
Druvorna i Bodega Garzón Tannat de Corte kommer från vinodlingar belägna i regionen Maldonado som ligger vid atlantkusten, åtta mil öster om Montevideo, i Uruguay. Musten har jäst i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Vinet består av 80% tannat, 12% marselan, 4% cabernet franc och 4% petit verdot.
Garzón Tannat de Corte är ett smakrikt, fruktigt vin med inslag av röda bär, plommon, mörka körsbär, örter, och svarta oliver. Passar utmärkt till höstens grytor av kött eller fågel, förslagsvis av högrev eller till Coq au vin.
