Nu lanseras Colorfield i Sveige, ett nytt hälsosamt take away-koncept som ska få oss Stockholmare att äta mer i regnbågens alla färger. Colorfield erbjuder mer än bara hälsosam och lättillgänglig hämtmat. De är även Sveriges nya hälsocommunity.
Colorfield har som mission att få fler svenskar att äta i regnbågens alla färger. För att äta färggrann mat är inte bara vackert och gott utan gör även att man mår bra. På insidan och utsidan.
Colorfield erbjuder snabb och smidig hämtmat för en modern och hälsosam person på språng. Produktutbudet innefattar fem olika kategorier av mat; frukost, bowls, rispapperrullar, klämgrillmackor och smoothies. Alla produkter är fullproppade med frukt och grönsaker i alla regnbågens färger. Det finns helt veganska och vegetariska produkter men vissa produkter innehåller även kyckling och räkor. Således finns det något för alla matpreferenser.
Regnbågsmat har många hälsofördelar.
Forskning visar tydligt att en regnbågsdiet, där man äter mycket färggranna frukter och grönsaker, medför många hälsofördelar. Färgglada grönsaker och frukt innehåller bland annat specifika mikronäringsämnen som är bra för hälsan och bekämpar biologisk stress med antioxidanter och antiinflammatoriska molekyler. Växtbaserad mat är dessutom full av fibrer och fibrer är det som håller matsmältningssystem igång på bästa sätta. Dessutom är fibrer och andra växtnäringsämnen prebiotika, dvs. matmolekyler för tarmbakterierna som också hjälper till att hålla en frisk. Colorfield har som mission att utbilda, inspirera och göra det lätt för svenskarna att äta regnbågsmat.
Colorfield har fem enheter på centrala lägen i Stockholm; NK, Mood Gallerian, Centralstationen, Grev Turegatan och Fältöversten.
Målsättningen är att öppna ytterligare 4-5 enheter i Stockholm under 2022. På sikt ska även kedjan expandera till resten av Sverige. Läs mer på www.colorfield.se