Sveriges Radio sänder från och med nästa vecka nya program i serien ”Matens pris”, där man granskar hur människor och miljö påverkas av livsmedlen.
Serien kommer att gå fyra måndagar i följd i P1.
Finalen i Årets Kock 2020 avgjordes förra veckan på Annexet i Stockholm. Efter en rafflande final vann Ludwig Tjörnemo och är ny svensk mästare i professionell matlagning.
För ett tag sedan genomförde Systembolaget en undersökning kring svenska konsumenters uppfattningar och kunskap kring olika förpackningar. Undersökningen visade att det är få som känner till vilken förpackning som är bäst för miljö och klimat.
En av svenskarnas favoriträtter är tacos. Uppskattningsvis konsumeras nära 100 miljoner portioner tacos årligen, med ett klimatsmart alternativ kan koldioxidutsläppet minska med 80 procent.
Bryggd med den finaste Crystal- och karamellmalt och humlesorten Souverign. Den 1 september släpptes ölen på Systembolagets hyllor.
Finalen i Årets Kock, där 8 kockar gör upp om titeln Årets Kock 2020 hålls den 17 september och blir som tidigare kommunicerat ett digitalt event i år.
Lagom till höstens intåg och årets äppelskörd lanseras den svenska ekologiska cidern på Systembolaget.
När nya fjälldestinationen nu går mot sin andra säsong är det med nya smaker. Nu är det klart att krögartrion David Gard, Daniel Karlström och Albin Roos Hansson kommer att ta över anläggningens restaurang.
I samband med varumärkets lansering av tre nya smaker den 11 september har de gått ihop med stjärnkocken Adam Dahlberg, som tolkat de tre smakerna som maträtter.
Två nyheter i det anrika skånska varumärkets välkomponerade utbud av julstämningsförstärkande drycker lanserar i slutet av oktober.
Uppskattningsvis finns det 75 miljoner veganer världen över, och det är många som överväger att byta till den växtbaserade livsstilen. Trots det tror 5 procent att veganer kan äta kött.
Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!
Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!
När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.
