Facebook Instagram

Laga Shepherd’s med lammlägg till Påsk! En modern version av en irländsk klassiker

|

Det började som en religiös högtid till minne av det irländska skyddshelgonet Saint Patrick. Idag är det en av årets viktigaste dagar för många irländare. De firar sitt ursprung, sitt land och njuter av seder och traditioner. Idag väljer allt fler att uppmärksamma St. Patricks’s Day och gemensamt för firandet, oavsett nationalitet, är att förenas. … Laga Shepherd’s med lammlägg till Påsk! En modern version av en irländsk klassiker

Påskens snapsar!

|

Påsken närmar sig med stormsteg, en kulinarisk högtid där vi svenskar fullkomligt frossar i god mat och dryck. Det kryddade brännvinet är för många ett givet inslag då en smakrik nubbe är den perfekta kryddan till påskbordets alla smaker som skiner i kapp både med solen och den lysande gula färg som är så starkt … Påskens snapsar!

Vit box från Mulderbosch – nu ännu schysstare

|

Sydafrikanska Mulderbosch Vineyards är sedan länge välbekant för den svenska vinkonsumenten. Nu är det nypremiär för deras vita box där hållbarhet står i fokus och dessutom till ett lägre pris än tidigare. Den nya årgången bjuder på ett friskt och fruktigt vin på nationaldruvan Chenin Blanc som kan njutas med gott samvete. Enkelt att beställa till din närmaste butik. Mulderbosch har nått stora … Vit box från Mulderbosch – nu ännu schysstare

NYHETER FRÅN BODEGA CATENA ZAPATA – Sydamerikas högst rankade vinhus

|

Nicolás Catena var den som gjorde firman till ett världsnamn med sin satsning på odling på hög höjd och sin strävan att göra viner av absolut högsta kvalitet. Idag är det hans dotter Laura som leder verksamheten och forskar för att utveckla framtidens vinodling. 8 april lanseras nya årgångar av appellationsvinerna Paraje Altamira Malbec 2019 … NYHETER FRÅN BODEGA CATENA ZAPATA – Sydamerikas högst rankade vinhus

Akvavitvandring med Edward Blom – från Djurgården till Gamla stan

|

Lördagen 14 maj genomförs mat- och dryckesvandringen Moveat Akvavit från Djurgården till Gamla stan i Stockholm. Som värd för evenemanget står gastronomen och kulturhistoriken Edward Blom. Under vandringen besöksfem restauranger som alla serverar en utvald akvavit i kombination med en mindre maträtt. På eftermiddagen lördagen 14 maj arrangeras Moveat Akvavit2022 där Edward Blom står som värd. Vandringen … Akvavitvandring med Edward Blom – från Djurgården till Gamla stan

Strawberry Daiquiri har lämnat Fontäns brygdlaboratorium

|

Du kan sluta leta nu – sommarens favoritdrink är här. I smidig tetra, perfekt att grabba tag i och ta med på sommarens äventyr. Den 8 april lanseras Fontän Strawberry Daiquiri i Systembolagets tillfälliga sortiment. Slurp! Fontän brygdlaboratorium är ett magiskt universum där det finns plats för alla smaker. Med brygderna vill man skapa en … Strawberry Daiquiri har lämnat Fontäns brygdlaboratorium

Laila Bagge lanserar två ekologiska Prosecco i sin vinserie Ruby

|

Lagom till vårens antågande släpps två Prosecco i Laila Bagges populära vinserie Ruby – en ny Prosecco frizzante och en Prosecco rosé. De två vinerna finns i Systembolagets fasta sortiment, är ekologiska och ingår i en serie om fyra. Båda vinerna kommer att kunna beställas till den butik man önskar. Prosecco är mitt absoluta favoritvin … Laila Bagge lanserar två ekologiska Prosecco i sin vinserie Ruby

Tävling för unga kvinnliga kockar avgjord: 18-åriga Isabella Winkler vinner Bocuse d’Or Sweden Commis Award

|

Isabella Winkler från Vadstena plockade hem guldet i årets Bocuse d’Or Sweden Commis Award, som avgjordes på GastroNord, Stockholmsmässan torsdagen den 7 april. Syftet med tävlingen är att uppmuntra fler unga kvinnliga kockar att tävla internationellt, vilket slår ett slag för restaurangbranschens karriärmöjligheter. Juryns motiveringBland de fyra tävlanden korades 18-åriga Isabella Winkler från Vadstena som … Tävling för unga kvinnliga kockar avgjord: 18-åriga Isabella Winkler vinner Bocuse d’Or Sweden Commis Award

White Claw Hard Seltzer ökar – lanserar nymango smak i Sverige

|

Efter en lyckad lansering under 2021 där Spendrups introducerade White Claw Hard Seltzer Lime på den svenska marknaden är det nu dags för ytterligare en smak: Mango. Kategorin hard seltzer, som är dryck av kolsyrat vatten, alkohol och en smaksättare, växer stadigt över hela världen. White Claw Hard Seltzer är den globala marknadsledaren. Ett globalt … White Claw Hard Seltzer ökar – lanserar nymango smak i Sverige

Adam Thulin – vinnare av Sveriges mästerkock 2022

|

Adam Thulin tog hem segern i årets final av Sveriges mästerkock. I och med vinsten ger han nu ut boken Ett bord, flera smaker på Bonnier Fakta. Grundtanken med Adams kokbok Ett bord, flera smaker är att alla själva får komponera sin egen måltid av flera mindre rätter. Boken innehåller recept på mellanrätter som serveras ”family style”, med få … Adam Thulin – vinnare av Sveriges mästerkock 2022

För dig som kan mat och dryck

Facebook Instagram Envelope

Copyright © 2024 The Flco. All Rights Reserved.