annons

Full spårbarhet på Hälsingestintan

Hälsingestintan inför nu full digital spårbarhet på sitt kött.
Redan när de föds förses de djur som ska bli kött med elektroniska RFID-transpondrar som gör att man kan hålla reda på allt om dem, och sedan kommer man att kunna spåra djuren hela vägen fram till köttdisken i butik.
Där kommer köttförpackningarna dessutom att förses med varsin QR-kod, som kan läsas av med en smart mobiltelefon, och som ger kunden information om gården och djuret – samt även recept på tillagning

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

relaterat

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.