Hälsingestintan inför nu full digital spårbarhet på sitt kött.
Redan när de föds förses de djur som ska bli kött med elektroniska RFID-transpondrar som gör att man kan hålla reda på allt om dem, och sedan kommer man att kunna spåra djuren hela vägen fram till köttdisken i butik.
Där kommer köttförpackningarna dessutom att förses med varsin QR-kod, som kan läsas av med en smart mobiltelefon, och som ger kunden information om gården och djuret – samt även recept på tillagning
![Pressbild Nybakat_Bergstrands (1) Foto Pressbild](https://mattrender.se/wp-content/uploads/2024/07/pressbild-nybakat-bergstrands-1.png)
Nybakat Marbella väljer
Bergstrands Kafferosteri