Coop först i Sverige med MSC-certifierad räksallad, skagenröra och baguetteröra

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons






Coop först i Sverige med MSC-certifierad räksallad, skagenröra och baguetteröra
 
MSC är en global hållbarhetsmärkning för fisk- och skaldjursprodukter. Coop lanserar nya sallader som alla är MSC-märkta under egna varumärket Coop och X-tra.
Coop är först på svenska marknaden med MSC-märkning av fisk och skaldjurssallader. Märkningen sker successivt och under våren kan Coop erbjuda allt fler hållbarhetsmärkta fisk- och skaldjursalternativ.
 
– Vi har länge jobbat för att bara ha schysta fiskar i våra diskar. Nu är det äntligen dags att introducera sallader med tonfisk och skaldjur som innehåller MSC-märkta råvaror. Genom certifieringen underlättar vi för kunden att välja rätt fisk inte bara i fiskdisken utan också när de köper färdiga salladsröror, säger Louise König hållbarhetschef på Coop.
 
För kunder innebär MSC-certifieringen att skaldjuren och fisken som finns i salladerna enbart kommer från fiskebestånd som inte hotas av utfiskning samt att den är fullt spårbar.
 
– Vi är glada att Coop engagerar sig för levande hav. Det här är en efterlängtad nyhet för alla som vill äta räk- och tonfisksallader med gott miljösamvete. Vi gratulerar Coop som är först ut med detta, och hoppas att vi kommer att se mer utav denna vara, säger Minna Epps, verksamhetschef för MSC i Skandinavien och östersjöregionen.
 
MSC-märkta fisk- och skaldjurssallader
• Coop Räksallad, 350 gr
• X-tra Räksallad, 350 gr
• Coop Skagenröra, 350 gr
• Coop Baguetteröra skaldjur, 200 gr
• Coop Baguetteröra tonfisk, 200 gr

relaterat

Hur klimatsmart är vin på PET?
Vin

Hur klimatsmart är vin på PET?

För ett tag sedan genomförde Systembolaget en undersökning kring svenska konsumenters uppfattningar och kunskap kring olika förpackningar. Undersökningen visade att det är få som känner till vilken förpackning som är bäst för miljö och klimat.

Årets Kock 2020 blir ett digitalt event under flera dagar med final 17 september
Utmärkelser

Årets Kock livesänds via TV4-Gruppen

Finalen i Årets Kock, där 8 kockar gör upp om titeln Årets Kock 2020 hålls den 17 september och blir som tidigare kommunicerat ett digitalt event i år.

Nya krögare tar över med eld och rök
Restaurang

Nya krögare tar över med eld och rök

När nya fjälldestinationen nu går mot sin andra säsong är det med nya smaker. Nu är det klart att krögartrion David Gard, Daniel Karlström och Albin Roos Hansson kommer att ta över anläggningens restaurang.

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

  • Firedrops













annons








Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.