Många går in i det nya året med stora planer på att sätta hälsan i fokus. I många olika medier flödar utbudet av tips och tricks, i många fall starkt förenklade och kan leda till ökad förvirring och, i värsta fall, ohälsa.
Länge har svenskarna satt mål om att äta mindre kött och utforska den vegetariska kosten allt mer, och HelloFreshs kulinariska expert hjälper dig med råd på vägen.
Spagetti med köttfärssås, kyckling och korv stroganoff är favoriter på de svenska middagsborden, men även riktiga klimatbovar. Nu har kocken Dante Zia tagit fram mer hälsosamma och hållbara varianter.
Louise Johansson, kock och matstylist och driver bloggen tastebylouise. Louise lyckades knipa tredjeplatsen i finalen av Årets kock 2021, och Säsongens Bästa har ställt några frågor till henne.
Nya Hernö Slow Sloe Gin som lanseras den 25 januari är en kombination av Hernö Sloe Gin och Hernö Juniper Cask Gin med totalt åtta månaders lagring.
Coca-Cola rivstartar året genom att lansera inte en – utan två nya smaker. Det är inga mindre än Coca-Cola Zero Sugar Lime och Coca-Cola Zero Sugar Koffeinfri.
Den nystartade vinimportören BalkanWines satsar på ett brett utbud som återspeglar utvecklingen i det klassiska området.
Nu lanseras årets första snacksnyheter från OLW – cheez doodles Deluxe Pecorino, Linschips Hickory Mayo och potatischipset Vegan Sourcream & Onion Chili Tingle.
För att öka återvinningen av förpackningar förstärks samarbetet med återvinningsappen Bower för några av Sveriges kändaste varumärken.
Sedan starten för snart tio år sedan har restaurangsuccén Tjoget ständigt utvecklats, och i februari nyöppnar Hornstulls Bodega – söders nya vinbar för alla som gillar vin – med en öppning in till Tjoget.
Carotte går mot strömmen och öppnar fjärde restaurangen sedan pandemins början. Spektakulära Sven-Harrys konstmuseum i den häftiga gyllene byggnaden i Vasaparken väljer Carotte som ny operatör.
Med start 2022 lanseras Sveriges första alkoholfria stout i klassisk stil. Den börjar säljas i matbutiker under januari för att därefter lanseras på Systembolaget 1 februari 2022.
Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!
[the_ad_group id=”1505″]
[the_ad_group id=”1506″]
