Fågel

Grillad gårdskyckling

Ingredienser (4 Pers): 1 hel  gårdskyckling, gärna ekologisk 4 msk  Caj P. Grillolja Ekologisk Rädisor, spenat och persilja   Gör så här: Skär kycklingen i delar, 2 klubbor, 2 lår, 2 vingar och 4 bitar av bröstet, med skinn och ben kvar.  Lägg delarna i en plastpåse och häll på grillolja, marinera i ca. 2 timmar. Låt

Morot och svensk höna

Morot och svensk höna

Råstekt morot fylld med morotskräm, rullad i fröcrunch, skal och blast av morot, rostad hönsnäbb och -klo samt lök. Friterat och chiliglacerat hönsben, korv på gråärta, sjökorall, nori och chili, fylld i hönshalsskinn. Smörstekt morotsfilé, friterade alger, chiliemulsion och klorofylljuice. Varsågod, vi bjuder på ett recept framtagna av Fazer-kockarna Niklas Edgren och Dan Assarsson. 4 portioner

Fyra magiska rätter

Vi bjuder på fyra magiska rätter lagom till helgens festligheter. Vad sägs som kyckling med savoykål, macka på algknäcke, korv med bönor och senapsvinägrett eller shawarama? En rätt med ursprung från mellanöstern. Testa en rolig förrätt i helgen eller bjud in vännerna på lite mingelmat. Klara, färdiga, go… Korv med bönor och senapsvinägrett Ingredienser Antal