Jens Ericsson förlänger sitt uppdrag som General Manager för de svenska Kocklandslagen och Juniorkocklandslaget för ytterligare en period, fram till 2028. Efter framgångar som VM-silver för Kocklandslaget och OS-guld för Juniorkocklandslaget, är Jens nu redo att leda Sverige mot nya medaljer vid Culinary World Cup 2026 och Culinary Olympics 2028.

Sedan Jens Ericsson tog över som General Manager 2021, har både Kocklandslaget och Juniorkocklandslaget visat imponerande prestationer i prestigefyllda tävlingar som Culinary Olympics och Nordic Chef. Att samla båda lagen under en och samma ledning har visat sig vara ett framgångsrecept, och Jens är motiverad att fortsätta utveckla den svenska gastronomin på den internationella scenen.

– Det har varit en fantastisk resa hittills, och jag är tacksam över att få fortsatt förtroende. Trots tidigare framgångar känner jag att vi har potential att nå ännu högre höjder, säger Jens Ericsson.

Rekrytering till de nya lagen inleds under våren 2025, där Juniorkocklandslaget kommer att bestå av helt nya medlemmar medan Kocklandslaget kan få återse några bekanta ansikten. Först på agendan är att anställa coacher som ska hjälpa till att forma lagen. Därefter väntar intensiv träning inför kommande mästerskap, där Culinary World Cup 2026 blir det första stora testet för de nya trupperna.

– Jag har gjort den här resan tidigare och vet att det kommer att bli både utmanande och inspirerande. Att tävla på den här nivån är fantastiskt, och jag ser verkligen fram emot att leda de nya lagen mot framgång, säger Jens.

Maria Pettersson, ordförande i Svenska Kockars Förening, uttrycker även sin förtjusning över att Jens fortsätter sitt uppdrag.

– Vi är väldigt glada över att Jens fortsätter i sin roll. Med hans gedigna erfarenhet är jag övertygad om att han kommer leda våra landslag till fler framgångar och fortsätta stärka den svenska gastronomins rykte internationellt.

De svenska Kocklandslagen organiseras av Sveriges Kökschefers Service AB, som ägs av Svenska Kockars Förening.