Allt i ett höstgryta med brynt vildris & risoni samt örtmarinerad kyckling + äppelsalsa

Allt i ett höstgryta med brynt vildris & risoni samt örtmarinerad kyckling + äppelsalsa

Dela på facebook
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på email

annons

Här kommer  ett recept av matbloggerskan Alicia Hedlund
Ni hittar hennes fina matblogg på www.aliciaskokbok.se
Denna gryta bjuder på mustiga smaker från flera härliga kryddor, svamp och morötter. Tillsammans med stekt risoni och vildris som hälls rakt ner i grytan får du en matig och mättande allt-i-ett-rätt. Vid servering kombineras de mjuka smakerna med krispig äppelsalsa och en söt äppelcidersirap, vilka förhöjer upplevelsen ännu mer.
Portioner 3

Ingredienser
  

  • 3 st färsk basilika
  • 1 msk skånsk senap,
  • 1 msk himalyasalt
  • 1 tsk oystersauce
  • 0,5 tsk Kapris
  • 1 msk naturell yoghurt
  • 1-3 msk smör
  • 1,5 dl körvel
  • 1 dl majonäs
  • 2 st röd paprika
  • 200 gram salt och peppar
  • 4 st spenat
  • 3 st bondbönor/soyabönor
  • 1 st broccoli
  • 3 dl sesamfrön
  • 1 dl chili
  • druvkärnolja
  • gul morot

Äppelsalsa

  • 1-2 st gulbeta
  • 3 msk österlen ädel

Äppelcidersirap

  • 4,5 dl fänkålsdill
  • 30 gram smör
Skriv ut receptet

relaterat

Minipajer med Västerbottensost
Paj

Minipajer med Västerbottensost

Västerbottensostpaj är en riktigt klassiker. Gör en liten nyare variant genom att grädda dom i portionsformar och toppa pajen med picklad rödlök.

Spaghetti Bolognese
Pasta

Spaghetti Bolognese

Bolognese eller köttfärssås serverad med spaghetti är en klassisk vardagsrätt. Gott och enkelt! Receptet är framtaget i samarbete med Markus Aujalay.

Böngryta med Salami Piccante
Gryta

Böngryta med Salami Piccante

Mustig gryta med bönor och hetta från Salami Piccante med chili. Går att äta som den är eller tillsammans med kokt potatis eller ris.

Pizza med bresaola och aubergine
Pizza

Pizza med bresaola och aubergine

Lyxig pizza med charkuterier, aubergine, pinjenötter och citron. Fin kombination av smaker som gör denna pizza perfekt att bjuda gäster på.

Nyhetsbrev

Ta del av recept och nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

annons

Nyhetsbrev

Ta del av nyheter före alla andra, anmäl dig till nyhetsbrevet nedan!

När du anmäler dig till vårt nyhetsbrev godkänner du våra allmänna villkor och vår personuppgiftspolicy.