Recept från Säsongens Bästa
- 1 st smördeg rulle
- 1 st Svegro Örtpesto Grönkål förpackning
- 2 krm salt
- 1 st ägg
- 2 msk sesamfrön gärna både svarta och vita
Sätt ugnen på 225 grader. Rulla ut smördegen.
Bred ut pesto jämnt ovanpå. Skär degen i två delar längs med och skär sedan tvärs över så att du får remsor som är ca 2 cm breda.
Ta upp en remsa och tvinna den lätt genom att hålla i båda ändarna och vrida den ena.
Lägg remsorna på bakpappersklädd plåt. Vispa upp ägget och pensla degen försiktigt.
Strö över salt och sesamfrön och grädda i ca 10–12 minuter eller tills smördegen är puffig och fått fin färg. Låt svalna, gärna på galler.