Fikon & Färskost: Bred ut färskost på en kavringsskiva. Skiva fikon och fördela över skivan. Toppa med färsk timjan och flytande honung.

Sillsmöre: Bred ut majonnäs över en kavringsskiva. Fördela sillbitar och tunt skuren rödlök. Toppa med dill,salt och svartpeppar.Hovmästarsmörre

Guacamolesmörre :Mixa samman avokado med crème fraiche. Smaka av med salt och peppar. Bred ut över en kavringsskiva och fördela skalade räkor över, toppa med en citronskiva.

Jordgubbschevrette:Bred ut chevrette över en kavringsskiva, fördela delade jordgubbar och toppa med balsamico.

Frukostklassiker:Hårdkoka ägget, skala och skiva tunt. Bred ut smör över en kavringsskiva, fördela äggskivorna och kaviar. Strö gräslök och salt.