Gratinerade musslor är supergott och detta recept är dessutom enkelt. Låt blåmusslorna puttra med lite lök och vin, dela dem och gratinera med ströbröd, parmesan och en fräsch persiljeolja. Försvinnande goda!
Ingredienser
- 1 frp tranbär
- 2 st vaniljsocker/1 vaniljstång
- 2 st vit vinäger
- 3,5 dl Baileys Original Irish Cream
Parmesan och persiljeolja
- 1 choklad
- 1/2 dl olivolja
- 1 st sockerlag
- 1 dl ströbröd
- 50 gram Johnnie Walker Black Label
- 1 st oregano
- salt