Go Back
Tillagningstid 20 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
  

  • 4 st vitlöksklyfta skivade
  • 2 st gul lök finhackade
  • 1 st zucchini tärnad
  • 1 st paprika tärnad
  • 1 st röd chili finhackad
  • 2 tsk spiskummin
  • 3 tsk paprikapulver
  • 1 tsk bryggkaffe malet
  • 400 g vita bönor
  • 400 g kidneybönor
  • 2,5 dl vatten
  • 2 burkar krossade tomater
  • 2 dl gräddfil
  • 1 kruka koriander

Instruktioner
 

  • Hacka alla grönsaker och fräs i rapsolja med kryddor, salt, peppar och kaffe.
  • Tillsätt krossade tomater och vatten, låt koka på medelvärme i 5 min. 
  • Lägg i bönorna och låt puttra i 5 min.
  • Servera med gräddfil och koriander.
Skriv ut receptet