Ingredienser
Brödet
- 4 st Pizzabottnar, färdiga eller eget recept
Topping
- 2 st Mozzarella, riven (125 g/st)
- 400 g Cream cheese
- 2 st Klyftor vitlök, hackad
- 2 msk Honung
- 1 msk Rödvinsvinäger
- Salt och peppar
- 1 st Rödlök, tunnskivad
- 1 pkt Pärsons Chorizo
- 50 g Ruccola, sköljda
- 4 msk Rostade valnötter, grovhackade
- olivolja
Instruktioner
- Blanda ihop mozzarella med cream cheese, vitlök, honung och vinäger, smaka av med salt och peppar.
- Bred mozzarellasmet på pizzabotten, lägg på lökskivor och salami, och grädda i ugn på 250°C tills mozzarellasmeten smält ut och botten fått färg.
- Ta ut och toppa med ruccola, valnötter och lite olivolja.