Skaka med is, sila ned i champagneglas eller coupette. Toppa med salt och garnera med en skivad jordgubbe
Jordgubbssockerlag
Dela 200 gram jordgubbar och tillsätt 50 cl vatten. Koka jordgubbarna i cirka 20 min. Sila bort jordgubbarna, tillsätt 250 gram strösocker till jordgubbsvattnet och rör tills sockret löst sig.