Smält lite smör i en stekpanna på medelhög värme. Lägg dina brödskivor i stekpannan och krydda över- och undersidan med grillkrydda.
När ytan fått fin färg, lägg på riven ost och hamburgerost på ena brödskivan. Låt osten smälta och lägg sedan på den andra brödskivan som lock. Ät direkt.