• Blanda gin och sockerlag i ett glas. Rör om lite lätt. Värm Tonic water till 85–90 grader. Häll ner i glaset. Toppa med litet grädde och lingonpulver. Vill du att drinken ska hålla sig varm längre värmer du glasen i förväg.

Lingonpulver

• Kör torkade lingon i en blender. Finns annars att köpa.