För länge sedan, i en galax långt, långt borta… inledningen till Star Wars-filmerna sätter oss i händelsernas centrum. I år är den stora snackisen The Mandalorian med Baby Yoda i fokus. Vi har självklart den rätta maten att servera till serien: Baby Yoda-ägg!
Ingredienser
6stäggskalade, hårdkokta
1,5tsksenap
4mskmajonnäs
1stavokado
salt
peppar
selleritill öronen
pepparkorntill ögonen
Instruktioner
Dela äggen på längden och lyft ur gulan. Mixa ihop äggula, senap, majonnäs och avokado till en jämn smet. Smaka av med salt och peppar. Lägg i en sprits.
Klipp ut små öron av sellerin.
Dela ena halvan av äggvitan så att du får ett lock till Baby Yodas vagga.
Fyll ena hela ägghalvan med avokadokrämen. Sätt fast ögon av pepparkorn och öron av selleri. Toppa med locket.