Sätt ugnen på 175 grader varmluft (200 grader vanlig ugn). Blanda alla ingredienser till mandelcrumble tills det blir en smulig deg. Strö ut degen på en plåt och grädda i 10-12 minuter tills de blivit gyllenbruna. Ta ut och låt svalna helt.
Vispa vispgrädde, Marscarponeost och florsocker med elvisp tills det blir krämigt. Vänd försiktigt ner finhackade jordgubbar och Baileys Strawberry Cream.
Dela påskäggen så att du får 4 halvor. Varva mandelcrumble och strawberry cheesecake i äggen och dekorera med färska jordgubbar.