Cold Brew: Mät upp 65 gram grovmalet kaffe. Blanda med en liter kallt vatten och rör om. Sätt på ett lock och ställ in i kylen i 14–18 timmar. Filtrera kaffet genom ett filter.

Sockerlag: Häll sockret i vattnet, rör om tills sockret lösts upp. Låt svalna.

Cosmo Cold Brew: Blanda samman sockerlag, lime, Cold Brew och tranbärsjuice. Fyll upp med is. Skaka i shaker. Servera i cocktailglas och dekorera med mynta och limeklyfta.