Magisk rödbetsdipp med dill
Med det mousserande vinet Freixenet Asti DOCG som unik ingrediens har bakboksförfattaren och influencern Emma Brink Rask skapat en lyxig päron- och persikomarmelad. En söt marmelad som passar alla tillfällen och som förhöjer matupplevelsen.
Svenskar älskar sin ketchup och nu lanseras äntligen Curtice Brothers prisbelönta ketchup och såser i Sverige!
Denna vildlöksrubb kan göras en gång och användas flitigt under hela grillsäsongen. Är perfekt till lite kraftigare grilldetaljer som exempelvis fläskkarré, där man vill få till en ordentlig karamellisering.
Ramslöksoljan har massor av användningsområden att utforska. Du kan smaksätta den ytterligare på olika sätt och använda som marinad till kött, fisk eller kanske främst grönsaker, som kommer att bli en riktig favorit.
Ett riktigt fint tillbehör till grillad fisk eller grillad grön sparris. Blomsterbearnaisen görs mer eller mindre som en vanlig bearnaise men istället för dragon så använder du vilda ogräsblommor som smaksättare. Väldigt gott och en fröjd för ögat.
Smaksatt smör med Chorizo atado. Riktigt gott på baguette eller till grillat!
