Dag: 22 mars 2016

Lyxiga chokladägg från Beriksson

Nu lanserar Beriksson ett elegant tråg med små spräckliga ägg från chokladhantverkaren Rococo Chocolate från London. Vakteläggen är vitfläckiga och innehåller en fyllning av mjuk hasselnötscrème. Måsäggen som är brunspräckliga innehåller en krämig fyllning av saltad kola. Vakteläggen finns endast tillgängliga under påsk medan måsäggen ingår i ordinarie sortiment. Rococos vaktelägg väger 135 gram och måsäggen väger Lyxiga chokladägg från Beriksson

Picknickmuffins med bär & honung- och lavendelsmör

Saftiga muffins fyllda med honungsmarinerade bär som serveras tillsammans med ett vispat smör gjort på lavendel och honung. När jag gjorde det här receptet hade jag picknick i tankarna men de smakar nästintill mer ljuvligt att äta ljumna tillsammans med det vispade smöret. Den torkade lavendeln ger en söt ton och smakar lite som den Picknickmuffins med bär & honung- och lavendelsmör

Ricotta- och cream cheesepaj med grillade provencalska grönsaker

”Det som gör en paj så fantastiskt god är de två elementen som arbetar tillsammans, bottnen och fyllningen. I den här pajen möts en traditionell pajbotten och en fast fyllning gjord på ricotta och cream cheese som jag smaksatt med timjan och nymald svartpeppar. Här är det inte bara två element som utgör den goda Ricotta- och cream cheesepaj med grillade provencalska grönsaker